Fruitige, kleurrijke cronuts
Bijna te mooi om op te eten: onze fruitige, kleurrijke cronuts smaken niet alleen heerlijk, maar zijn ook erg leuk om op tafel te zetten tijdens een feestje. Het versieren met suikerparels en dergelijke is ook voor de kleintjes erg leuk, want hier geldt: hoe kleurrijker, hoe beter! Probeer ons cronutsrecept zeker eens uit!
- ca. 12-15 min.
- 200° C
- 180° C
- ca. 30 min.
Ingrediënten Voor 6 cronuts:
- 1 rol Tante Fanny Vers Croissantdeeg 400 g
- 1 potje chocoladeglazuur naar keuze
- 2 el strooisel naar keuze (bijv. suikerparels, suikersterren, hagelslag,...)
- 100 g zoete spread (bijv. hazelnootpasta, kokoscrème, jam,...)
- 5 aardbeien, schoongemaakt en in plakjes gesneden
- 1 banaan, gepeld en in plakjes gesneden
Meer inspiratie?
Bereidingswijze
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 °C boven-/onderwarmte en verwerk het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Stap 2
Rol het deeg uit met het meegeleverde bakpapier en steek met een ronde uitsteekvorm of glas (ø 8 cm) cirkels uit. Steek in het midden van elke cirkel een gat (ø 2,5 cm) uit.
-
Stap 3
Leg de deegcirkels en de restjes deeg op een bakplaat en bak ze 12-15 minuten goudbruin op de middelste richel. Laat ze vervolgens afkoelen.
-
Stap 4
Smelt de chocoladeglazuur volgens de aanwijzingen. Doop de helft van de cronuts en de restjes deeg met de bovenkant in de glazuur en bestrooi de nog vochtige glazuur met strooisel.
-
Stap 5
Verdeel 1 eetlepel zoete spread over de overige cronuts en beleg ze met aardbeien en bananen. Bedek ze met een versierde cronut.
Gebruik verschillende kleuren chocoladeglazuur om je cronuts zo gevarieerd mogelijk te versieren.
