Recept: Arnhemse meisjes

Bereidingswijze

1. Stap 1

   Oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de verpakking voorbereiden.

2. Stap 2

   Het bladerdeeg met water bestrijken en het deeg als een envelop over elkaar heen vouwen. Zorg ervoor dat er 3 lagen deeg op elkaar ligt. Druk dit voorzichtig aan en steek hier rondjes uit van 4 cm doorsnede.

3. Stap 3

   Wat suiker op het werkblad strooien en het rondje deeg hierop leggen. Nog wat suiker over het rondje strooien en uitrollen tot een ovaal plakje met een lengte van 8 à 10 cm. Het deeg met voldoende suiker bestrooien. Herhalen met overige rondjes.

4. Stap 4

   In het midden van de oven in 15 - 20 min. goudbruin bakken en met een spatel van de bakplaat halen.