Filo-feta pakketjes
Probeer deze snelle snack zeker eens! Deze hartige pakketjes van filodeeg met feta, gedroogde tomaten en tijm kun je in de oven of gewoon in de airfryer bereiden. Met ons recept bak je de vegetarische filo-feta-pakketjes in 4 snelle stappen. Probeer het meteen uit!
- ca. 20 min.
- 200° C
- 180° C
- ca. 15 min.
Ingrediënten Voor 10 Filo-feta pakketjes:
- 2 pakken Tante Fanny Vers Filo- & Strudeldeeg 120 g
- 400 g feta
- 100 g gedroogde tomaten, in fijne reepjes gesneden
- 1 takje tijm, fijngehakt
- 75 g boter gesmolten
- 100 g honing
- 50 g walnoten, gehakt
Meer inspiratie?
Bereidingswijze
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 °C boven-/onderwarmte en verwerk het deeg direct uit de koelkast.
-
Stap 2
Snijd elk blok feta in vijf reepjes. Bestrijk een vel deeg met boter, vouw het in het midden dubbel en bestrijk het nogmaals met boter. Leg een reepje feta, 1 theelepel gedroogde tomaten en een beetje tijm op het onderste derde deel van het deeg. Vouw de zijkanten van het deeg naar binnen en rol het deeg op. Bestrijk de deegpakketjes nogmaals rondom met boter. Herhaal dit met elk vel deeg.
-
Stap 3
Leg de filo-feta pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven in ongeveer 20 minuten goudbruin.
-
Stap 4
Besprenkel ze na het bakken met honing en bestrooi ze met walnoten.
In plaats van gedroogde tomaten kun je ook dadels of gedroogde abrikozen gebruiken.
