Pizzaballetjes met prosciutto en tonijn

Recept: Pizzaballetjes met prosciutto en tonijn

Rezept bewerten
Eerste beoordeling:

Om uw rating in te voeren wordt een cookie opgeslagen en het IP-adres als pseudoniem opgeslagen.
Lees en bevestig ons privacybeleid.

Beoordelen
0 / 5
0 Beoordelingen
  • 20 - 25 min.
  • 200° C
  • 180° C
  • ca. 20 min.

Ingrediënten Voor ca. 24 balletjes:

  • 2 rollen Tante Fanny Vers PIzzadeeg 400 g met potje saus 200 g
  • of 2 rollen Tante Fanny Vers Pizzadeeg Rustiek 400 g met potje saus 200 g
  • 10 basilicumblaadjes, fijngehakt
  • olijfolie om in te vetten
  • Voor de Prosciuttovulling:

    • 12 plakjes Prosciutto
    • 125 g mozzarella, in kleine stukjes gesneden
    • 12 cherrytomaatjes gehalveerd
    • 2 el Olijfolie
    • 1 el verse rozemarijn, grofgehakt
    • 50 g Parmezaanse kaas geraspt
    • Voor de tonijnvulling:

      • 125 g tonijn in olijfolie, uitgelekt
      • 1 rode ui fijngesneden
      • 50 g knoflookboter, gesmolten
Pizzaballetjes met prosciutto en tonijn

Bereidingswijze

  1. Stap 1

    Oven op 200° C boven- / onderwarmte voorverwarmen. Het deeg direct uit de koelkast gebruiken.

  2. Stap 2

    Rol het deeg met het meegerolde bakpapier uit. Snij beiden deegrollen 2 keer in lengte en 3 keer in breedte, zodat er 12 vierkantjes per deeg ontstaan.

  3. Stap 3

    Bestrijk elk vierkant met wat tomatensaus en bestrooi met basilicum.

  4. Stap 4

    Beleg 12 vierkantjes met 1 tl mozzarella, 1 plakje prosciutto en een halve cherrytomaat. Bedek de andere 12 vierkantjes met 1 tl tonijn en 1 tl rode ui. Vouw de punten naar binnen en druk de openingen dicht. Maak er vervolgens balletjes van.

  5. Stap 5

    Vet een ovenschaal in met olijfolie. Plaats de deegballetjes losjes met de opening naar beneden in de ovenschaal.

  6. Stap 6

    Besprenkel de prosciutto-balletjes met olijfolie en bestrooi met Parmezaanse kaas en rozemarijn.

  7. Stap 7

    Bak de balletjes in het midden van de oven gedurende 20 - 25 min. Bestrijk de tonijnballetjes na het bakken met knoflookboter.

Tipp

Vul de pizzaballetjes ook eens met ham en mierikswortel of gepekelde pepers.

Meer passende recepten

Psst….ontvang onze maandelijkse thema nieuwsbrief met favoriete recepten direct in je mailbox.

Psst….ontvang onze maandelijkse thema nieuwsbrief met favoriete recepten direct in je mailbox.