Quiche met knolgroenten - Tante Fanny

Recept: Quiche met knolgroenten

5 / 5
(2 Beoordelingen)
vega logo
  • ca. 35 - 40 min.
  • 210° C
  • 190° C
  • ca. 20 min.

Ingrediënten Voor 1 knolgroenten quiche:

  • 1 rol Tante Fanny Vers Quiche- en Taartdeeg 300 g
  • 250 g crème fraîche
  • 2 el mierikswortel, geraspt
  • 4 eieren
  • 80 g oude kaas, geraspt
  • 500 g knolgroenten (bv. knolselderij, wortelen, pastinaken...), geschild en geraspt
  • 1 rode ui in ringen gesneden
  • Peper en zout, gemalen

Bereidingswijze

  1. Stap 1

    Oven op 210° C boven-/en onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de verpakking voorbereiden.

  2. Stap 2

    Crème fraîche, mierikswortel, eieren en oude kaas doorroeren en goed op smaak brengen met zout en peper. Knolgroenten toevoegen en alles goed mengen.

  3. Stap 3

    Deeg met het meegerolde bakpapier direct in vorm leggen en het overhangende deeg decoratief tot een rand vormen. Mengsel over het deeg verdelen en daarvoor de ui.

  4. Stap 4

    Onderin de oven in ca. 35 - 40 min. goudbruin bakken.

Tipp

Wil je iets meer pit? Voeg dan wat spekblokjes of hamblokjes toe.

Meer passende recepten

Uw beoordeling:

Eerste beoordeling:

Om uw rating in te voeren wordt een cookie opgeslagen en het IP-adres als pseudoniem opgeslagen.
Lees en bevestig ons privacybeleid.

Beoordelen

Psst….ontvang onze maandelijkse thema nieuwsbrief met favoriete recepten direct in je mailbox.

Psst….ontvang onze maandelijkse thema nieuwsbrief met favoriete recepten direct in je mailbox.