RECEPT: DECORATIEVE APPELTAART MET AHORNSIROOP

Recept: creatieve appeltaart - Tante Fanny

: ca. 35 min.
: ca. 45 min.
: 190° C
: 170° C

Voor 1 taart:

2 rollen Tante Fanny Vers Quiche- en Taartdeeg 300 g
20 g boter
40 g paneermeel of broodkruim
4 middelgrote appels geschild, ontpit, in kleine blokjes gesneden
1/2 tl kaneelpoeder
40 g walnoten, geraspt
8 el Ahornsiroop
1 ei, geklutst, om te bestrijken
1 tl Bloem om te bestuiven

Oven op 190° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.
Smelt de boter in een pan, tijdens het roeren het paneermeel toevoegen en licht roosteren, laat dit afkoelen. Meng de helft van het paneermeel met de appel, kaneel, noten en ahornsiroop.
Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en met het bakpapier in de quichevorm leggen. Met het overhangende deeg de rand versterken.
Verdeel de andere helft van het paneermeel over de bodem van het taartdeeg, hiervoor het appelmengsel verdelen.
Het tweede deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen, bestuiven met bloem, omdraaien en het bakpapier eraf halen. Nogmaals bestuiven met bloem en met behulp van een steker het figuur uitsteken. Dit deeg over de appelvulling leggen en aan de randen met het eerste deeg stevig aandrukken. Het deeg met ei bestrijken.
De taart onderin de oven in ca. 45 min. goudbruin bakken.

Tip

In plaats van appel kun je ook peren gebruiken en hazelnoten of amandelen zijn een goed alternatief voor walnoten.
Een decoratie deegstekers kun je kopen bij een kookwinkel.

(0)
0 Beoordelingen
Recept: Mini calzones met kip en mais
ca. 15 min.
ca. 15 min.
(5)
1 Beoordeling
Krokante pizzastengel
ca. 10 min.
15 - 20 min.
(0)
0 Beoordelingen
Recept: Bladerdeeg tartelettes met groene asperges en kwarteleitje
ca. 20 min.
20 - 30 min.
(0)
0 Beoordelingen
Recept: Zoete aardappelquiche
ca. 15 min.
ca. 40 min.

Recept: Decoratieve appeltaart

Gemaakt met Vers Quiche- & Taartdeeg

Tip

Chefkoks die deze recepten hebben bekeken, hebben ook het volgende getest::