4middelgrote appels geschild, ontpit, in kleine blokjes gesneden
1/2tlkaneelpoeder
40gwalnoten, geraspt
8elAhornsiroop
1ei, geklutst, om te bestrijken
1tlBloem om te bestuiven
Oven op 190° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.
Smelt de boter in een pan, tijdens het roeren het paneermeel toevoegen en licht roosteren, laat dit afkoelen. Meng de helft van het paneermeel met de appel, kaneel, noten en ahornsiroop.
Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en met het bakpapier in de quichevorm leggen. Met het overhangende deeg de rand versterken.
Verdeel de andere helft van het paneermeel over de bodem van het taartdeeg, hiervoor het appelmengsel verdelen.
Het tweede deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen, bestuiven met bloem, omdraaien en het bakpapier eraf halen. Nogmaals bestuiven met bloem en met behulp van een steker het figuur uitsteken. Dit deeg over de appelvulling leggen en aan de randen met het eerste deeg stevig aandrukken. Het deeg met ei bestrijken.
De taart onderin de oven in ca. 45 min. goudbruin bakken.
Tip
In plaats van appel kun je ook peren gebruiken en hazelnoten of amandelen zijn een goed alternatief voor walnoten. Een decoratie deegstekers kun je kopen bij een kookwinkel.
Uw beoordeling:
Eerste beoordeling:
Om uw rating in te voeren wordt een cookie opgeslagen en het IP-adres als pseudoniem opgeslagen. Lees en bevestig ons privacybeleid.
We gebruiken cookies om onze website te personaliseren en om te analyseren hoe onze website wordt gebruikt.
U geeft ons hiervoor toestemming door op 'Ik ga akkoord' te klikken of door onze website te blijven gebruiken. U kunt meer informatie over cookies vinden in ons privacybeleid. OK