Paashaasjes van bladerdeeg met chocoladepasta
Paashaasjes horen natuurlijk bij Pasen. Met dit recept maak je eenvoudig bladerdeeg paashaasjes die niet alleen leuk zijn om te zien, maar ook heerlijk smaken.
Deze zoete bladerdeeg paashaas wordt gevuld met chocoladepasta en is perfect voor een paasontbijt, paasbrunch of als feestelijk paas hapje. Dankzij het verse bladerdeeg van Tante Fanny maak je in een paar stappen een knapperig en luchtig gebakje dat ideaal is voor de paastafel.
- ca. 15 min.
- 220° C
- 200° C
- ca. 15 min.
Ingrediënten Voor bladerdeeg paashaasjes
- 1 rol Tante Fanny Bladerdeeg 300 g
- 170 g chocopasta
- 1/2 tl kaneel
- 2 el melk, om te bestrijken
Bereidingswijze
-
Stap 1
Oven op 220⁰ C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg 10 min. voor gebruik uit de koelkast halen.
-
Stap 2
Pasta en kaneel mengen.
-
Stap 3
Bladerdeeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en de vulling over het bladerdeeg smeren.
-
Stap 4
Deeg vanuit het midden over de vulling samenklappen (als een boek). Snij het deeg met een pizzasnijder of mes in 8 gelijke stroken. Iedere deegstrook twisten/ draaien en tot een u vormen. De 2 losse deegeinden in elkaar draaien zodat er een haasvorm ontstaat.
-
Stap 5
Leg de bladerdeeg paashaasjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met melk, en bak ze goudbruin in ongeveer 15 minuten.
Versier de afgekoelde bladerdeeg paashaasjes met een chocoladeballetje voor de finishing touch. Varieer met de vulling door chocopasta te vervangen met jam of notenpasta voor een zoete variant, of pesto voor een hartige twist.
